HerbaTEA

[Jednoryb]

Jako że jest temat zarówno o kawie jak i yerbie, postanowiłem założyć wątek o herbacie?
Herbata moim zdaniem jest to cudowna rzecz - bardzo zróżnicowany temat. Zachęcam do dyskusji

Lubicie? Ja uwielbiam


W zależności od pory roku piję różniste, aktualnie Oolong z Taiwanu bardzo pyszny

[Mariusz888]

Ja lubię chociaż przyznam, że ostatnio jakoś nie pijam jej prawie wcale. Zasadniczo prym u mnie od pewnego czasu przejęła woda kranówa, a jak na ciepło to kawa. Ale chodzi za mną już trochę pu-erh i gunpowder.

[Jednoryb]

Czyli lubisz bardziej wyraziste w takim razie. Puer to już można powiedzieć nie dla żółtodziobów herbata gunpowder jest specyficzna nie każdy polubi.
Ostatnio się przekonałem do Oolongow. Zielone zbyt delikatne ale te półfermentowane są mega a do tego jest ich tyle różnych że można się zdziwić - palone są ciekawe.

[beetleman]

Ja nie wyobrażam sobie dnia bez tureckiej herbaty, rano parze sobie w çaydanlıku i przelewam termosu i popijam w pracy w pierwszej połowie dnia;). Taki kompromis między smakiem a oszczędnością czasu

[Jednoryb]

Ja nie wyobrażam sobie dnia bez tureckiej herbaty, rano parze sobie w çaydanlıku i przelewam termosu i popijam w pracy w pierwszej połowie dnia;). Taki kompromis między smakiem a oszczędnością czasu

Nie parzyłem w taki sposób. Używasz pewnie czarnych mocnych herbat do tego.
W domu ja preferuje gongfu i polecam każdemu taki sposób bo moim zdaniem można wydobyć wszystko co najciekawsze z liści. W pracy parze najczęściej Yunan bo się prosto robi a jak jest cieplej to gunpowder też daje radę

[Martinesku]

golden yunnan
alwazah
mevlana
oolong dung ti
oolong ding dong   

a pu-erh wspomniana to mi mokrym gołębnikiem wali   

[Janusz_Senior]

Moje ulubione i jedyne które piję to japońskie zielone herbaty sencha, gyokuro i matcha.
 

[beetleman]

@Jednoryb tak, tureckie herbaty są ciemne i mocne. Kiedyś w jakieś knajpie spróbowałem i przepadałem;)

[loppek]

ja parzę w gaiwan metodą gongfu cha, ostatnio namiętnie Gold Yunnan:



bbcode miniaturka z linkiem

[Martinesku]

@loppek a gdzie kupujesz golden yunnan? Kiedyś do mieli dobrą na krakowskim p. (Demmers Teahouse)

[Jednoryb]

Moje ulubione i jedyne które piję to japońskie zielone herbaty sencha, gyokuro i matcha.
 

Kiedyś też byłem zwolennikiem japońskich ale przekonałem się że chińskie też mogą być ciekawe a ostatnio się zachwyciłem Taiwanem. Japonia to przede wszystkim specyficzne umami.

ja parzę w gaiwan metodą gongfu cha, ostatnio namiętnie Gold Yunnan:



bbcode miniaturka z linkiem

Moja ulubiona czarna herbata to właśnie Yunan

[loppek]

ja obecnie biorę z tego sklepu na allegro: https://allegro.pl/produkt/herbata-czarna-lisciasta-softtea-250-g-76c53efe-b9f3-4449-bae3-6a00481df781?offerId=16360581715

Scalony post: 20 Marzec 2026, 17:57:37

@loppek a gdzie kupujesz golden yunnan? Kiedyś do mieli dobrą na krakowskim p. (Demmers Teahouse)

Tam byłem daaawno temu, ze 20 lat, jeśli mówisz o tym sklepie vis a vis Skweru Hoovera bliżej Miodowej?

[Jednoryb]

golden yunnan
alwazah
mevlana
oolong dung ti
oolong ding dong 

a pu-erh wspomniana to mi mokrym gołębnikiem wali 

Pu ery fakt skojarzenia stęchłej piwnicy czy mokrej gleby no to już z pewnością nie jest herbata na początek.
oolong dong ding - właśnie teraz piję i bardzo ciekawy, nie jest wcale taki lekki tylko głęboki smak ma

[Martinesku]

Tam byłem daaawno temu, ze 20 lat, jeśli mówisz o tym sklepie vis a vis Skweru Hoovera bliżej Miodowej?

tak przed miodową, kiedyś właśnie ze 20 lat temu mieli genialną, potem pewnego roku się skiepściła i już przestałem tam kupować

[AdamS]

U mnie tylko czarna jak kawa.
Oczywiście głównie liściasta w dzbanku, nawet na robocie mam "angielki" imbryczek.
Tylko te pierdzielenie się z fusami.
Jednak lepsze to niż proszek w saszetkach.

Ahmad Tea od Little India z Warszawy